精深加工,全方位提供优质食品
经过7年的发展,青莲公司依靠现代科技与前瞻性的品牌战略领跑行业市场前列,在发展生猪养殖业、屠宰业、肉类连锁销售的基础上,逐步向生鲜类、气调类、腌腊类、中式产品、礼盒包装、蔬菜加工等食品生产延伸,形成立体多元化发展模式,全方位为社会提供优质食品。
2007年公司投入资金500万元,新征土地2000多M2,添置国内先进的肉类深加工生产设备,开始实施肉制品深加工项目建设,于2008年元月投产营运。
目前,公司的肉类深加工事业部已拥有一套领先的生产设备和工艺技术。复合式全自动恒温恒湿太阳能烘房技术、钠他霉素防腐保鲜技术等高新技术的应用不仅保障了产品的安全性,并且大大提高了产品的质量,使产品更具市场竞争力。
公司申报并成立了省级科技研发中心——浙江青莲食品工程技术研发中心,建立起一支由专业人士组成的研发团队,不断致力于开发具有市场竞争力的中高端新产品。目前公司拥有四大类深加工产品——中式软罐、腌腊肉制品、菜卤肉制品及盐腌菜等50多种,并且拥有腊八件、六六大顺、九味坊、四味坊、十全食美等10多种深加工产品礼盒,深受广大消费者的喜爱,产品在上海、浙江、江苏等地区具有一定的影响力。